Bananglass med tillbehör





Har spenderat hela min eftermiddag hos Fannie och när jag kom hem var jag sugen på något gott, så kastade ihop detta! Bananglass med stekta kanel äppelbitar och färska jordgubbar. Hur jag gör glassen ser ni längre ner och äppelbitarna har jag bara stekt med kanel.

Bananglass recept:

*1 banan
Gör förberedelserna kvällen innan. Skär bananen i 2 cm bitar och kasta in alla bitar i en plast påse och sätt in påsen i frysen. Dagen efter tar ni fram bananen och kör bitarna i stavmixen. Ät glassen på en gång. Om ni vill ha en annan smak än banan, går det utmärkt att även köra andra frysta bär tillsammans med bananen i stavmixen.






Kalkonfilé, avokado & ris/sallad





Dagens lunch, kalkonfilé med lite avokado och ris/sallad.

Recept på ris/salladen:

* 30 gram råris/0,5 dl råris
* 1 tomat
* lite paprika
* lite gurka
* lite purjolök
* 2 nävar från blandsallad påse

Koka upp riset. Skär grönsakerna, när riset är färdigt häller ni över grönsakerna i kastrullen och rör om. Häll det sedan på tallriken, strö över lite olivolja eller linfröolja.






Pannkakor






RECEPT:

* 1 ägg
* 1 dl kokosdryck
* 1 dl havredryck
* 1 msk fiberhusk
* 0,5 dl havregryn
* 0,5 dl teffmjöl
* 1 tsk bakpulver
* Lite salt
* Lite kanel

Gör såhär: Blanda ihop allting och vispa ordentligt tills det inte finns några klumpar kvar. Stek på medelhög värme tills dom har fått lite färg.






RSS 2.0