Råris, kyckling, kantareller och bönröra





Det här blev min lunch idag. Kokade råris, stekte upp kantareller och en bit med kycklingfilé. Till det gjorde jag iordning en bönröra. La lite olika bönor i blöt över natten och kokade dem i ca 40 minuter nu på morgonen. Sedan hade jag i lite olivolja, vinäger, dill, salt, oregano och soltorkade tomater.






Röd smoothie




Godmorgon!
Vaknade runt sex tiden idag igen.. Börjar bli en vana att vakna såhär tidigt nu, haha. Klev upp och gjorde iordning en god smoothie bowl som jag toppade med massa gott. Gick sedan en sväng till gymmet och körde ett pass. Mina planer idag blir bara att ta det lugnt och tänker inte gå ut på någon brasa ikväll. Då det alltid brukar bli dåligt väder på kvällen, sen skulle det tydligen också regna, plus att det inte heller är så härligt att lukta rök efter att ha tittat på brasan. Haha, känner mig väldigt positiv nu.
Ska någon av er kolla på någon brasa ikväll?



RECEPT:

* 1 dl frysta jordgubbar
* 1/2 dl frysta hallon
* 1/2 dl vinbär
* Några nävar med bladspenat
* 1 msk acaipulver
* 1 dl sojamjölk
* 1 dl kokosmjölk

Kör allting i en mixer, tills det inte finns några klumpar kvar.
Jag toppade sedan min smoothie med riven kokos, hirsgryn, solroskärnor, linfrön och chiafrön.






Naturgodis




 
Var nere på affären och köpte hem lite naturgodis till den här helgen. Köpte tre olika sorter, torkad kiwi, torkad banan och rostad majs. Mums!






RSS 2.0