Sista dagen i Spanien





Godmorgon på er!
Idag är det sista dagen i Spanien. Jag vill verkligen inte åka hem än.. Men men. Har precis njutit av frukost, som blev en tallrik full med frukt. Då frukten är så god här, passade jag på att äta det som min sista måltid här innan det är dax för att åka hem. Ska packa klart ner det sista och sedan ska vi gå ut på en liten promenad. Innan det är dax att åka mot flygplatsen, hem till kalla Sverige.
Kommer bli en väldigt lång dag idag. Flyget går inte förrän på kvällen och vi tror vi kommer komma hem vid 5-6 tiden på morgonen imorgon. Det positiva är att man kan sova under hela flygturen och bilturen hem, när man åker så pass sent.






Grönkålschips




Gjorde iordning grönkålschips igår kväll. Det är så gott & så enkelt att göra. Finns många olika sätt på hur man gör grönkålschips, men ni ser hur jag gjorde under bilderna.
Har packat lite, men fortsätter nog att packa imorgon, för nu ska vi kika upp till våra grannar och umgås med dem sista kvällen.



* Grönkål
* Olivolja
* Havssalt
* Ev. oregano krydda

Gör såhär: Sätt på ugnen på 225 grader. Skölj grönkål och torka bort vattnet ordentligt. Skär i små bitar och lägg i grönkålen i en skål. Häll i olja, kryddorna och rör om. Ha på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Ha på grönkålen på plåten och stoppa in i ugnen i ca 8-15 minuter. Rör om efter halva tiden.






Det här är livet




Blev toppen väder idag, över 20 plus grader, blå himmel och sol. Så jag & mamma gick ut på en promenad till det närmasta köpcentrumet. Tog ca 1 timme att gå dit, sedan skulle pappa till apoteket där, så han åkte och hämtade oss, hehe. När vi kom hem fixade vi lunch och sedan har vi legat på vårat tak och solat hela eftermidagen. Ser verkligen inte fram emot att åka hem imorgon till minus grader & snö..



Utsikten från vårat tak. På ena sidan ser vi bergen och på den andra sidan ser vi havet.
 






Previous posts
RSS 2.0